陽春三月，九江市濂溪區(qū)高垅鄉(xiāng)雙垅村如如茶村研學(xué)實踐教育基地千畝茶園內(nèi)，采茶工周大姐背著竹簍，手指上下翻飛，嫩綠的芽尖迅速落入簍中。“我是一名全職媽媽，送小孩去學(xué)校后，經(jīng)常待在家中�！议T口’的茶園招人，我報了名。每天來茶園采茶，不僅收入能貼補家用，生活也更充實了�！敝艽蠼阏f。
隨著春茶開采，靜謐的山間來了許多像周大姐這樣的采茶工。一片小小的葉子，讓眾多賦閑在家的人有了就業(yè)機會。一天下來，手腳麻利的采茶工收入可達200元。
“新采上來的茶葉要仔細挑選，老葉、壞葉、枯葉都不能要，這樣加工出來的產(chǎn)品才能質(zhì)量好�！编u秀源是如如茶村負責(zé)人之一，也是廬山云霧茶制作技藝非遺代表性傳承人，茶葉開采以來，他幾乎每天要工作14小時�！靶迈r采摘的茶葉要經(jīng)過篩選、殺青、揉捻、干燥等一系列工序，才能制成色澤翠綠、香氣撲鼻的春茶，每一個環(huán)節(jié)都容不得馬虎�！�
在鄒秀源看來，這些嫩葉，不僅承載著茶園一年的希望，更是多元化發(fā)展的起點。“現(xiàn)在單一制作茶葉已經(jīng)很難適應(yīng)市場變化，我們一直在探索茶葉深加工，努力開發(fā)出更多產(chǎn)品類別�！辈杈啤⒉栾嫷纫幌盗幸圆枞~為主要原料的茶飲產(chǎn)品正在走向消費者，不僅豐富了市場供給，也提升了茶葉的附加值。
濂溪區(qū)有1.5萬畝茶園，是廬山云霧茶的主產(chǎn)區(qū)之一。種茶之外，該區(qū)還舉辦以茶為核心的文旅活動，積極開展“采茶、制茶、品茶、評茶、吃茶、游茶”等全產(chǎn)業(yè)鏈體系建設(shè)。如如茶村除了是茶葉的生產(chǎn)基地，還是當(dāng)?shù)匚穆寐肪�的重要點位和研學(xué)基地。每年春茶采摘季，這里都吸引大量游客前來體驗采茶、制茶的樂趣，感受茶文化的魅力。
依托院校專家人才和科研優(yōu)勢，如如茶村在管理、病蟲害防治以及茶文旅融合發(fā)展、茶葉深加工等方面積極創(chuàng)新，茶園的發(fā)展前景更加廣闊。
春風(fēng)又綠茶山時，鄉(xiāng)村振興的道路上，濂溪區(qū)春茶產(chǎn)業(yè)正煥發(fā)新的生機與活力。
李美琳 江西日報全媒體記者 周亞婧
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